LOS PRIMEROS AMIGOS

Armida era una mujer simpática, pero con mucho genio, si alguien se le atravesaba era implacable con él y no disimulaba sus sentimientos. Ella se relacionaba con un grupo de gente bastante dispar, pero cuando el restaurante fue haciéndose conocido su grupo de amigos giraba alrededor del Mandala, pues aunque solo abría por las noches le ocupaba gran parte de su tiempo. Lo cierto es que aquellas personas de Calpe que estaban en su círculo en los primeros años, más tarde quedaron diluidos por el tiempo y no formaron parte de aquella pequeña familia que eran también sus clientes, que puntualmente nos reuníamos el día de su cumpleaños en la fiesta que hacía en el restaurante. En estas páginas del blog, además de contar historias de nuestra amiga, vamos a compartir sus recetas de cocina, quizás podamos experimentar con aquella exquisita comida, realizar los platos, hacer las fotos de los mismos y publicarlas para que incluso aquellas personas que no la conocieron puedan disfrutar también de su comida.